recettes

                          Je reviens vers vous avec une Recette typiquement Provençale Il vous faut :                 Une quinzaine de fleurs de courgettes pour 3 personnes                               200gr de farine                  250 ml eau gazeuse glacée           ... [Lire la suite]

           Christmas Cake a deguster en fines tranches avec une crème anglaise                                                                            la veille de Noel finalisez   j  ai acheté un pain de pate a sucre a etaler le plus finement possible  recouvrir le gateau faire de... [Lire la suite]

   Lorsque cet été je suis allée Dans le vieux Nice   et après une petite visite à Sainte Rita ....j'ai gouté leurs delicieuses tartes                                                                                                          .    ... [Lire la suite]

                                                                                                         La mouna ou mona est une brioche en forme de dôme ,de la cuisine pieds noirs originaire d'Oran ,en Algérie ,qui         est traditionnellement... [Lire la suite]

     .... Tout d'abord merci à Nahalie Delarge    pour avoir fait connaitre cette recette ... et merci au blog les petits plats de Rose   de nous avoir concocté cette recette  digne  de nos boulangers du coin ... je suis  étonnée à chaque fournée , il est croustillant  la mie est légère , et en plus il ne sèche pas                           il nous faut juste ces ingrédients      ... [Lire la suite]

                                                          Alors cela à mal commence mon rouleau à pâtisserie que j adorai .. Il m'a suivi durant plus de trente ans ...mine de rien il a vécu une histoire avec moi .... Tous ces petits sables qu il  a fait ... Et là en voulant l attraper , il a roulé derriere mes éléments de cuisine . Impossible de le récupérer meme la fée clochette n... [Lire la suite]