02 mai 2017
BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES
Je reviens vers vous avec une Recette typiquement Provençale
Il vous faut :
Une quinzaine de fleurs de courgettes pour 3 personnes
200gr de farine 250 ml eau gazeuse glacée ... [Lire la suite]07 décembre 2015
Christmas cake
Christmas Cake a deguster en fines tranches avec une crème anglaise
la veille de Noel finalisez
j ai acheté un pain de pate a sucre a etaler le plus finement possible recouvrir le gateau faire de... [Lire la suite]03 novembre 2015
Tarte niçoise ...Aux blettes
Lorsque cet été je suis allée Dans le vieux Nice et après une petite visite à Sainte Rita ....j'ai gouté leurs delicieuses tartes
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... [Lire la suite]02 avril 2015
Recette de la Mouna Oranaise
La mouna ou mona est une brioche en forme de dôme ,de la cuisine pieds noirs originaire d'Oran ,en Algérie ,qui est traditionnellement... [Lire la suite]17 janvier 2015
Baguettes maison
.... Tout d'abord merci à Nahalie Delarge pour avoir fait connaitre cette recette ... et merci au blog les petits plats de Rose de nous avoir concocté cette recette digne de nos boulangers du coin ... je suis étonnée à chaque fournée , il est croustillant la mie est légère , et en plus il ne sèche pas
il nous faut juste ces ingrédients ... [Lire la suite]07 décembre 2014
Préparatifs de Noël
Alors cela à mal commence mon rouleau à pâtisserie que j adorai .. Il m'a suivi durant plus de trente ans ...mine de rien il a vécu une histoire avec moi .... Tous ces petits sables qu il a fait ... Et là en voulant l attraper , il a roulé derriere mes éléments de cuisine . Impossible de le récupérer meme la fée clochette n... [Lire la suite]
