impossible d'aller en Martinique sans faire une grande visite à la rhumerie Clément , le parc est somptueux , la bâtisse a été rénové il y a peu de temps je vous montre les extérieurs et intérieurs de la maison

sur la troisième photo , l'arbre des voyageur , originaire de madagascar, il fait partie de la famille des bananiers , il symbolise le dépaysement tropical, et souhaite la bienvenue il se trouve souvent à la sortie des aéroports antillais

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                    je ne vais quand meme pas arreter mon mini reportage sur la rhumerie Clement sans vous donner la recette de l'incontournable  ti punch !! à base de rhum blanc ou vieux (ambré) de sucre canne et de citrons vert

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        Pour 1 personnes :
Pour un verre :
- 5 cl de rhum blanc
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 1 quartier de citron vert

1/ Dans un verre, écraser le quartier de citron vert au pilon.

2/ Ajouter le rhum et le sirop de sucre de canne, puis remuer quelques secondes avec une cuillère avant de servir.

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